Wo ist nur

 

WO IST NUR…..?

WO IST NUR…..?
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WO IST NUR DER SOMMER GEBLIEBEN?

Wo ist nur der Sommer geblieben ? Wir haben Mai und das Wetter ist her wie der April. Nein …. mir geht es gut. War um es dann letzte Woche keinen Beitrag von mir gab?  Das ist schnell erklärt. Es sollte ein  Kuchenreztept für euch geben. Der Kuchen war gebacken, schmeckte auch sehr gut. Nur zum Fotografieren war er nicht geeignet. 

WARUM ?

Das ist ganz einfach erklärt. Weil der Kuchen sehr gut schmeckte, aber nicht für das Fotografieren geeignet war. Nur 5 Minuten, ja wirklich nur 5 Minuten hätte ich den Kuchen einfach aus dem Backofen nehmen müssen, dann hätte der Kuchen die goldene Oberfläche zum Fotografieren gehabt. So gab es dann für meinen Mann und mich den Kuchen mit der leichten braunen Knusperkruste. Auch der Zitronenguss und der Puckerzucker konnte es nicht retten. Das man hätte ein Foto machen können. Mein Mann war da anderer Meinung. Aber … nein ! Nicht mit mir und somit haben wir den Kuchen genossen und Ihr hattet leider keinen Beitrag von mir. 

NÄHEN

Den Muselinstoff hatte ich schon lange in meiner Kiste mit Stoffen liegen. Aber wie das so ist, dann ist dies und das und im Moment ist bei mir ganz viel im Hintergrund. Aber ganz ohne Nähen und Plotten das geht nun wirklich nicht. Das Wetter was im Moment ja mehr April als Mai ist, zwang mich dann dazu mich mit meiner entfädelten Overlock auseinanderzu setzen. Stunden später. Viel Fluchen…. passte alles wieder. Muselintuch-elkevoss.deMerken

Dann ging es los. Ersteinmal alles schön mit der Overlock abketteln und dann umschlagen und mit der Nähmaschine alles umnähen. Beim nähen habe ich für mich wieder gemerkt, wie beruhigend es auf mich wirkt. Viele schöne Projekte habe ich im Kopf, die ich nach und nach umsetzen werde. Denn eines habe ich in dieser Coronazeit gelernt. Nach und nach… Was mir ziemlich schwer fällt. Am liebsten würde ich gern immer Schnipps machen und schwups fertig. Ich habe mir jetzt in Trello eine Liste angelegt und nach und nach werde ich diese abarbeiten. Obwohl dies nicht der richtige Ausdruck ist. Weil ich mir vorgenommen habe, es mal so zu probieren. 

EINFACH MAL MACHEN, KÖNNTE JA GUT WERDEN UND ES MUSS NICHT PERFEKT SEIN

Das mit dem perfekt sein … Perfekt ist gut. Aber wenn man sich so sehr damit unter Druck setzt, das es einen Krank macht. Dann heißt es nachdenken und das habe ich gemacht. 

Und wirklich es viel mir schon schwer euch meinen Beitrag vom Kuchen nicht zeigen zu können, dieses Tuch ist auch nichts besonderes. Aber muss man denn immer etwas besonderes haben oder zeigen? Reicht es nicht aus, die Freude über etwas zu teilen ? 

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Ich freue mich jetzt einfach mein kuschliges Muselintuch zu zeigen. Ausserdem wer sagt denn das man so kuschlig weiche Tücher nicht auf im Frühling oder Sommer gebrauchen kann? Es gibt bestimmt auch schöne laue Sommerabende und dann so ein Tuch um die Schulter, das ist doch etwas feines. 


Mal sehen was hier kommt

Mal sehen was hier kommt

Mal sehen was hier kommt

Sonntagsgeflüster

Dies ist der Testbeitrag Nr. 2

Friday Flowerday | … ich bin mit meinen Hortensien auch dabei

 Friday Flowerday | … ich bin mit meinen Hortensien auch dabei


…ups…. Da gab es Probleme bei meinem Wordpressblog und mein Friday Flowerday war nicht mehr da. 


Aber ich habe ja noch diesen Blog hier, von dem hier (fast) niemand etwas weiss. Ich überlege aber schon lange, ob ich nicht wieder nach Blogger zurück möchte. Der Blog war nie dafür gedacht, damit Geld zu verdienen. Wordpress macht sehr viel Spaß, man hat viele Möglichkeiten, die ich als Blogfreak sehr mag. Aber die Technik kann auch manchmal sehr türkisch sein.


                                  Und im Moment habe ich auf Tücken der Technik keine Geduld uns Lust. 


Meine Hortensien zeigen Ihre volle Herbstfarbe und ich dachte, jetzt kann ich ein paar von diesen tollen Blüten abschneiden. Erst dachte ich ja, es kommen gar keine Blüten mehr und da habe ich einfach Trick 17 genommen und die Hortensien haben viel Dünger bekommen. Mehr als nicht funktionieren, das kann ja nicht sein, habe ich mir so gedacht und …. :-) es hat funktioniert. Soviele Blüten hatte ich wirklich noch nie. 


Wie immer, der Ofen. Ich finde da sehen meine Blumen immer noch am schönsten aus. Egal welche…. Auf unserem Esstisch… ja das ginge auch. Aber … ich überlege es mir mal. 

Versprochen…. ich versuche jetzt wieder regelmäßig dabei zu sein. Den ich merke jedesmal. Habe ich bei meinem Blogbeitrag angefangen, dann bin ich wieder mit ganz viel Freude dabei. Der Anfang ist im Moment noch etwas schwierig. Aber es wird.


Jetzt hüpfe ich aber erst einmal  nach Astrid und  schaue mir eure Blumen an.


Bis bald, 


Juli 2026… Wo ist nur die Zeit geblieben?

 

Juli 2026… Wo ist nur die Zeit geblieben?

Libori-einfachelke.de

Wenn jemand sagt, im alter geht die Zeit schneller vorbei, dann stimmt das nicht ganz. Tanja Köhler hatte das mal gut erklärt, aber ich bekomme das nicht ganz zusammen.

Happy Birthday Niwibo…. Bunt soll es sein

 

Happy Birthday Niwibo…. Bunt soll es sein

Bunt

Schwupp die Wupp wo ist nur die Zeit geblieben.


Happy Birthay Nicole von Niwibo. … Bunt soll es sein.


Backen | … schnelle Waffeln

 

Backen | … schnelle Waffeln

Backen-elkevoss.de-

Waffeln… Es gibt heute Waffeln.

Ja, ich weiß, das ist nichts Besonderes, aber ich habe diese Waffeln mit glutenfreiem Mehl gebacken. Kürzlich hatte ich Herrn G schon mal Pfannekuchen mit glutenfreiem Mehl und normalen Mehl, als 50:50 untergejubelt.

Jetzt sollte es komplett aus glutenfreiem Mehl sein. Ich war gespannt. Der Teig ist etwas fester, wer ihn nicht so fest mag, der gibt noch etwas Milch oder ein Ei dazugeben. Aber ich habe den Teig so gelassen, da ich kleine Waffeln habe wollte und wenn der Teig dann bei mir etwas flüssiger ist, das wird dann nichts.

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Die Waffeln waren wirklich so lecker, das ich nur auf die schnelle Fotos machen konnte.

Lecker…. wirklich. Ob ich ein Unterschied merke. Um ehrlich zu sein nicht, weil soviel auf einmal esse ich auch nicht davon. Aber ich wollte es gern ausprobieren, da ich vom Weizenmehl oft aufgebläht war. Nach einem mal merkt man ja sowie so noch nichts. Oder doch? Also ich zumindest nicht. Aber es geht mir auch nicht schlecht davon. Merke ich dann doch etwas?

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Ach das ist mir jetzt zu kompliziert und ich habe beschlossen, das Mehl nach und nach auch für Kuchen zu verwenden. Dann werden wir sehen, was ich merke oder nicht. Bis dahin genieße ich einfach meine Waffeln, die nicht so süß sind. Was auch gut ist, da ich gern Waffeln mit etwas Marmelade bestreiche oder einen süßen Dip dabei. Sahne geht natürlich auch. Mit heißen Kirschen am besten dazu. Aber da warte ich noch, bis der Herbst da ist.

Jetzt habe ich einfach einen Dip aus Skyr und etwas Reissirup genommen und es schmeckt so lecker. Der war aber so schnell aufgefuttert wie die Waffeln. Mir gefällt auch die Menge, nicht zu viel nicht zu wenig.

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Etwas Schokolade war noch da, die habe ich in der hälfte des Teiges mit hineingetan. Ich habe die Schokolade einfach etwas geraspelt und dann in den Waffelteig getan.



Herbst

Herbst… Wenn ich mir das Wetter heute so ansehe, dann ist der Herbst bald wohl da. Lust habe ich aber noch nicht dazu und ich hoffe, dass das schöne Wetter noch zurückkommt. Denn schließlich haben Herr G und ich im September unseren Haupturlaub. Reisen bis auf ein paar Tagesausflüge wird es nicht geben. Das Dach vom Schuppen im Garten muss gemacht werden, da dort alle unsere elektrischen Geräte und Gartenmöbel dort untergebracht sind.

Hat jemand von euch schon viel mit glutenfreiem Mehl gebacken oder im allgemeinen Erfahrungen damit? Mich würde das wirklich sehr interessieren. Schreibt mir doch in die Kommentare ich freue mich schon auf eure Erfahrungen und Anregungen.

Bis bald,

eure

Buch | Das Café am Rande der Welt

 

Buch | Das Café am Rande der Welt

Cafe am Rande der Welt-elkevoss.de

Das Café am Rande der Welt. Als Maike mir eines Morgens nach so einigen What App nachrichten das Buch nannte, was ich mal lesen soll. Dachte ich nur, „Das Café am Rande der Welt“ was kann das nur sein?